多酚检测报告

什么是酒的干浸出物? 干浸出物的含量是考核酒质量的一项重要指标。 果酒是以新鲜水果为原料,经发酵酿制而成的饮料酒,它以其典雅高贵的品味和特有的保健营养价值受到了人们的喜爱,成为人们追求的时尚。酒中干浸出物指标反映了果汁含量高低,是判断此酒是不是纯酿造、有无勾兑的重要依据,

 

什么是酒的干浸出物? 

 

    干浸出物的含量是考核酒质量的一项重要指标。 果酒是以新鲜水果为原料,经发酵酿制而成的饮料酒,它以其典雅高贵的品味和特有的保健营养价值受到了人们的喜爱,成为人们追求的时尚。酒中干浸出物指标反映了果汁含量高低,是判断此酒是不是纯酿造、有无勾兑的重要依据,因此干浸出物的检验应真实、有效。

蓝泽原汁发酵酒干浸出物以远高于国家标准,甚至达到国家标准两倍! 则干浸出物中的多酚类物质更是达到3380mg/L(附检测报告)

不老莓中抗氧化剂的浓度是水果中最高的,抗氧化剂可以保护人体细胞免受自由基等物质的氧化作用。不老莓中起抗氧化作用的主要是多酚类物质。 由于不老莓口感酸涩,在市面上很难见到销售的鲜果 ,目前国内在售的主要加工品为果汁和果酒,但果汁的生产存在的问题就是热杀菌会严重破坏抗氧化类多酚物质,所以无法解决营养流失的痛点。而蓝泽不老莓原汁酿干红全程低温全浸渍发酵,充分提取了不老莓里的天然多酚类物质,而多酚类物质随着天然发酵的酒精更容易进入血液被人体所吸收。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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